Az ázsiai étkeket kedvelők tudják, hogy a hússal, zöldségekkel, tengergyümölcseivel igencsak változatosan töltött tésztabatyu eredete Kínában keresendő, ám számos országban hatalmas kedvenc, ezért megannyi néven és variációban bukkan fel szerte a világban. Koreában is imádják, és főleg az olyan nagy…
Készítsd el saját, testreszabott koreai rizssütidet!
A koreai konyha rajongói tudják, hogy ez a rizssüti persze nem süti, vagyis semmi köze a tepsihez és a jó meleg sütőhöz, sokkal inkább a bambuszpárolóhoz. Koreába idén október első napjaiban köszöntött be a chuseok (ejtsd: cshuszok), az arató- vagy hálaadási ünnep, ami egyben a koreaiak legszentebb…
Egy magyar macaronbolt története Szöulban
Interjú Herman Ingriddel
Éppen Koreában tartózkodtunk 2020 nyarán, amikor szembejött velem egy Instagram poszt, amin csodaszép, kalocsai virágmintás macaronok tündököltek. Jómagam nem vagyok túl édesszájú, a szemet kápráztató macaronok látványa azonban nyomban felkeltette bennem a kíváncsiságot. Igencsak meglepődtem, amikor…
Cup Bap
Rizses fast food, ami meghódította a koreai diákokat
5 koreai étel és ital a nyári forróságban
Tombol a nyár, és ezzel sok olyan szezonális étel és innivaló ideje jött el, amit sokan szeretünk. Ilyen számunkra itthon a gyümölcsleves, lecsó vagy például a különböző szörpök és limonádék. Az alábbiakban viszont megismerhettek Korea tipikus nyári ételei és italai közül párat, köztük olyanokat is,…