Nemrég beszámoltunk róla, hogy az Oxford English Dictionary, az angol nyelv legjelentősebb történeti szótára újabb koreai szavakkal frissült. Az egyik ilyen kifejezés a ccsige, amely a különféle zöldségekkel és húsokkal készülő, kevesebb levet tartalmazó ragukat jelöli. Ennek apropóján a koreai…
Már nemcsak koreai filmek és drámák, hanem egyre több saját gyártású szórakoztató műsor is felbukkan a nemzetközi streaming szolgáltatók platformjain. Ezek a műsorok néha csak számokban erősek, de bizonyos esetekben ezen túllépve, a popkultúra világában is igen előkelő helyet vívnak ki maguknak. Így…
Manapság a legtöbb laikusnak a koreai kultúráról vagy a toplistákat alapjaiban megrengető könnyűzene, vagy a szuper finom ételek jutnak az eszébe - így valószínűleg nem meglepő, hogy a gasztronómiájukra oly büszke koreaiak a gyermekágyi időszakra vonatkozóan is szolgálnak jó pár recepttel.
A téli időszakban nem árt különös figyelmet fordítani egészségünk megőrzésére, ebben pedig a koreai konyha is segítségünkre lehet. Két olyan tradicionális téli italt hoztunk el, melyek amellett, hogy különleges, aromás ízvilággal rendelkeznek - így már az uralkodói udvarokban is kedvelt italoknak…
Az igazság az, hogy nem most találták fel a szöuli utcák új slágerévé avanzsált koreai szendvicset, ám jelenlegi népszerűsége sorra veri az amúgy sem elhanyagolható mennyiségű és minőségű jellegzetes utcai étkek garmadáét. A szendvicsek és pirítósok elkészítése nem nagy kunszt, de akkor vajon mitől…
Van úgy, hogy egy tündérmese valóra válik? Van. A nagy sikerű, A szerelem siklóernyőn érkezik (Crash Landing on You) c. 2019-es romantikus sorozat dél-, illetve észak-koreai álompárját alakító Son Yejin és Hyun Bin dél-koreai színészek már igaziból is egy párt, sőt boldog házaspárt alkotnak, de…
A kim évszázadok óta fontos része a koreai konyhának, nemcsak finom, de tápanyagban is gazdag. Egyike a legnagyobb mértékben exportált tengeri termékeknek, 2019-ben és 2020-ban is a lista élén végzett, így gazdasági értéke sem elhanyagolható. Ez jól mutatja, hogy egyre több ország fedezi fel magának…
Te tudod, hogy mit „ünnepelnek” a koreaiak március 3-án? A koreai gasztronómia egyik nagy kedvencét, a samgyeopsalt. Ilyenkor a szokásostól akár háromszor-négyszer több fogy ebből a húsfajtából országszerte. Cikkünkben megismerkedhetsz az étel történetével, illetve az is kiderül, hogy miért pont ezt…