Bemutatjuk a legújabb szöuli street-food királyt!
2022. június 30. írta: Koreai Kulturális Központ

Bemutatjuk a legújabb szöuli street-food királyt!

Gilgeori toast, azaz az utcai pirítós

Az igazság az, hogy nem most találták fel a szöuli utcák új slágerévé avanzsált koreai szendvicset, ám jelenlegi népszerűsége sorra veri az amúgy sem elhanyagolható mennyiségű és minőségű jellegzetes utcai étkek garmadáét. A szendvicsek és pirítósok elkészítése nem nagy kunszt, de akkor vajon mitől…

Itt a kimcsi, hol a kimcsi?
2021. augusztus 17. írta: Koreai Kulturális Központ

Itt a kimcsi, hol a kimcsi?

Avagy miért robbant ki a kimcsi-háború?

Azt már a görög mitológiában is olvashattuk, hogy a Mükénéi akhájok és a trójaiak között egy szépséges hölgy miatt tört ki a háború, de hogy egy finom étel miatt is jó magasra csaphatnak a lángok, azt elképzelni sem tudtuk volna. Szerencsére itt szó sincs valódi csatákról, ez esetben a dél-koreai és…

A rántott csirke fellegvára
2021. augusztus 09. írta: Koreai Kulturális Központ

A rántott csirke fellegvára

Hogyan hódította meg Dél-Koreát a chikin

Ha bárki mérné ezt, valószínűleg Dél-Korea, az ország ahol bizonyos mérések szerint minden ezredik emberre jut egy rántott csirkére szakosodott étterem, előkelő helyet foglalna el a rántott csirkét legnagyobb mennyiségben fogyasztó országok listáján. Alkoholfogyasztós összejövetelek elengedhetetlen…

Tongin piac
2021. június 18. írta: Koreai Kulturális Központ

Tongin piac

A hely, ami saját fizetőeszközzel rendelkezik

A Tongin piac Szöulban, egész pontosan Seochonban található. Bár története a múlt századra nyúlik vissza, az utóbbi években történt revitalizációs törekvéseknek köszönhetően vált igazán ismertté, bár így is sokan „Szöul legjobban őrzött titkának” nevezik, mivel annyira talán nem ismert, mint nagyobb…

süti beállítások módosítása