Kimjang
2021. március 09. írta: Koreai Kulturális Központ

Kimjang

A közösségi kimcsi készítés hagyománya

A koreai kultúra egyre nagyobb népszerűségre tesz szert, többek között változatos és egészséges ételeinek és konyhájának is köszönhetően. A tavalyi évben az USA Today azt jósolta, hogy a koreai kimcsi (angolosan kimchi) lesz a közeljövő egyik „legtrendibb étele”. A kimcsi készítéséhez pedig…

Fény, hogy láss az éjszakában
2020. december 25. írta: Koreai Kulturális Központ

Fény, hogy láss az éjszakában

Deung, a tradicionális koreai lámpa

Koreában régi hagyománya van a fényünnepnek. Amint beköszöntenek a novemberi hosszú, borongós délutánok, mindenfelé a legváltozatosabb, pazarnál pazarabb fényfesztiválokkal igyekeznek űzni a sötétséget, míg csak ismét nem lesznek az éjszakák egy-egy tyúklépéssel rövidebbek. Így volt ez a régi…

süti beállítások módosítása