A magyar nyelv nem szűkölködik érdekes névvel vagy különleges történettel rendelkező ételekben – elég, ha csak a cigányprímás és a gazdag amerikai előkelőség szerelmének emléket állító rigójancsira gondolunk. Hasonló jelenséggel a koreai nyelvben is találkozhatunk: a következőkben a bossam…
Az igazság az, hogy nem most találták fel a szöuli utcák új slágerévé avanzsált koreai szendvicset, ám jelenlegi népszerűsége sorra veri az amúgy sem elhanyagolható mennyiségű és minőségű jellegzetes utcai étkek garmadáét. A szendvicsek és pirítósok elkészítése nem nagy kunszt, de akkor vajon mitől…
Van úgy, hogy egy tündérmese valóra válik? Van. A nagy sikerű, A szerelem siklóernyőn érkezik (Crash Landing on You) c. 2019-es romantikus sorozat dél-, illetve észak-koreai álompárját alakító Son Yejin és Hyun Bin dél-koreai színészek már igaziból is egy párt, sőt boldog házaspárt alkotnak, de…
Bár itthon viszonylag enyhe telünk volt, Koreából rengeteg gyönyörű havas kép érkezett hozzánk. A hideg napok egyik fénypontja pedig mindig egy kellemes nasi, ami testileg-lelkileg átmelegíti az embert. Így mielőtt teljesen átállnánk a tavaszi és cseresznyevirágos hangulatra, hoztunk egy kis…
A koreai sorozatok még mindig képesek odaragasztani bennünket a képernyő elé, nem fogynak ki a váratlan fordulatokból, megnevettetnek, megríkatnak, éktelen haragra gerjesztenek, megborzongatnak, felháborítanak, vagy édes nosztalgiát ébresztenek. És igenis képesek korgó gyomrúvá tenni a nagyérdeműt!…
A kim évszázadok óta fontos része a koreai konyhának, nemcsak finom, de tápanyagban is gazdag. Egyike a legnagyobb mértékben exportált tengeri termékeknek, 2019-ben és 2020-ban is a lista élén végzett, így gazdasági értéke sem elhanyagolható. Ez jól mutatja, hogy egyre több ország fedezi fel magának…
Azt már a görög mitológiában is olvashattuk, hogy a Mükénéi akhájok és a trójaiak között egy szépséges hölgy miatt tört ki a háború, de hogy egy finom étel miatt is jó magasra csaphatnak a lángok, azt elképzelni sem tudtuk volna. Szerencsére itt szó sincs valódi csatákról, ez esetben a dél-koreai és…
Ha bárki mérné ezt, valószínűleg Dél-Korea, az ország ahol bizonyos mérések szerint minden ezredik emberre jut egy rántott csirkére szakosodott étterem, előkelő helyet foglalna el a rántott csirkét legnagyobb mennyiségben fogyasztó országok listáján. Alkoholfogyasztós összejövetelek elengedhetetlen…