Korea in Hungary


A világ legegyszerűbb kimcsije

Kkakdugi

2019. szeptember 25. - Koreai Kulturális Központ

A koreai konyhában jártas olvasók bizonyosan tudják, hogy a kimcsi az erjesztési eljárással készült, más kifejezéssel élve fermentált savanyúságok gyűjtőneve. A legtöbbek által ismert típus, illetve ennek különféle változatai kínai kelből készülnek. Azonban készíthető kimcsi retekfélékből és…

Tovább