Dél-Korea igencsak bővelkedik utcai ételekben. A sós ízek kedvelőinek ott van a tteokbokki (떡볶이, ejtsd: ttakpokki) és a sundae (순대, ejtsd: szunde), csak hogy a klasszikusokat említsem. Természetesen édes ízekben is nagy a kínálat. A legismertebb talán a hotteok (호떡, ejtsd: hottak) és a pungeoppang…
Koreában tett látogatásaim alkalmával olyan sok új dologgal találkoztam, hogy szinte fel sem fogtam mindet. Ha listát kellene írnom mindezekről, talán sosem lenne vége, éppen ezért nehéz egyet-kettőt kiragadni. Ahányszor megyek, mindannyiszor szembesülök számomra furcsa, érdekes szokásokkal. Ezek…
A koreai nemzet szívesen merít ihletet saját legendáiból, hiedelmeiből. Elég csak visszagondolni a kirobbanó sikert aratott Goblin című sorozatra, melynek főszereplője Dokkaebi (도깨비, ejtsd: tokkebi), a koreai mitológia egyik legismertebb alakja. Habár a Dokkaebihez hasonlóan a Bulgasari (불가사리,…
A koreai Holdújév miatt jellemzően mindig a téli időszakban, január-február táján látogatjuk meg a koreai családunkat. Ilyenkor a távolabbi rokonainkkal is találkozunk, és egy teljes napot együtt töltünk velük, társasozunk vagy kártyázunk. Bevallom őszintén, hogy ezidáig sajnos “csak” érdeklődő…
Kétségtelen, hogy napjaink médiahíreinek sztárja a koronavírus. Negatív, félelmetes és utálatos antihős ugyan, de szinte mindenki róla beszél, ír vagy posztol. Korea sem kivétel, természetesen. Mindenkinek megvan a véleménye, beleértve a legtöbb orvost, kutatót is, s ezek a vélemények olykor…
A cheonggaeguri (청개구리, ejtsd: csanggeguri) a japán levelibéka koreai neve, nevének szó szerinti jelentése zöld béka. A mindennel is ellenkező személyt, illetve főként a szülei szavára nem hallgató gyereket szokták gyakran cheonggaegurinak nevezni Koreában. Valószínűleg a szemfüles k-pop rajongók…
Az instant tésztákat és leveseket már itthon sem kell bemutatni, elég csak a Smack levesre gondolnunk, ami az 1993-as magyar piacon való megjelenése óta valószínűleg a legismertebbé vált közülük. Viszont azt már talán kevesebben tudják, hogy az egyik legnagyobb instant tészta, azaz koreai nevén…
Amikor ez a cikk íródik, sajnos szinte kizárólag olyan dél-koreai, kelet-ázsiai fotókkal találkozhatunk, amelyen szájmaszkot hord kicsi és nagy csakúgy, mint a fogyó számú turista. Esőben, napsütésben, szélben, szinte éjjel-nappal. A COVID-19 vírustól való félelem megtette a hatását, ám a három…