A tavasz közeledtével Dél-Korea fővárosa nem mindennapi kulináris élménnyel várja az ínyenceket, akik nem sajnálják az árát megfizetni, hiszen a menük ára 60.000 – 600.000 KRW (kb. 17.000- 150.000 HUF) között mozog. Márciusban Szöul legismertebb szállodái látják vendégül Japán, Hong Kong és India…
A koreai ginzeng - melyet insam néven ismernek Koreában - egy apró, piros virágú, évelő növény húsos gyökere. A növény Korea jellegzetes terménye, melyet sokrétű gyógy- és élettani hatása miatt tartanak nagy becsben szerte a világon. Korea jól megkülönböztethető 4 évszakának és a 180 napos…