Életemben először akkor ettem algalevest, amikor a fiam születését követően hazakerültem a kórházból, és a férjem egy jó nagy lábas algalevessel várt otthon. Előtte nem ismertem ezt az ételt és a hozzá kapcsolódó koreai hagyományokat sem. Ebben a cikkben nem csak a leves eredetéről írok, de a saját…
Konfuciusz tényleg segít?
Harc a koronavírus ellen, koreai módra
A bejegyzés születésének idején a mindössze elektronmikroszkópikus méretű, parányi gyilkos még mindig nyerésre áll az emberrel szemben, aki a világ különböző pontjain, általában hasonló módszerekkel, adott gazdasági, társadalmi és kulturális körülményei között több-kevesebb sikerrel próbál védekezni…