A koreai konyha rajongói tudják, hogy ez a rizssüti persze nem süti, vagyis semmi köze a tepsihez és a jó meleg sütőhöz, sokkal inkább a bambuszpárolóhoz. Koreába idén október első napjaiban köszöntött be a chuseok (ejtsd: cshuszok), az arató- vagy hálaadási ünnep, ami egyben a koreaiak legszentebb…
Egy magyar macaronbolt története Szöulban
Interjú Herman Ingriddel
Éppen Koreában tartózkodtunk 2020 nyarán, amikor szembejött velem egy Instagram poszt, amin csodaszép, kalocsai virágmintás macaronok tündököltek. Jómagam nem vagyok túl édesszájú, a szemet kápráztató macaronok látványa azonban nyomban felkeltette bennem a kíváncsiságot. Igencsak meglepődtem, amikor…