Koreában tett látogatásaim alkalmával olyan sok új dologgal találkoztam, hogy szinte fel sem fogtam mindet. Ha listát kellene írnom mindezekről, talán sosem lenne vége, éppen ezért nehéz egyet-kettőt kiragadni. Ahányszor megyek, mindannyiszor szembesülök számomra furcsa, érdekes szokásokkal. Ezek…

Életemben először akkor ettem algalevest, amikor a fiam születését követően hazakerültem a kórházból, és a férjem egy jó nagy lábas algalevessel várt otthon. Előtte nem ismertem ezt az ételt és a hozzá kapcsolódó koreai hagyományokat sem. Ebben a cikkben nem csak a leves eredetéről írok, de a saját…