Régi hősök nyomában járva (2.)
2018. július 31. írta: Koreai Kulturális Központ

Régi hősök nyomában járva (2.)

A történelem útvesztőjében nehéz néha eligazodni, de az biztos, hogy a Föld minden népének vannak hősei, akiknek sokszor nem kevesebbet köszönhet az a bizonyos nép, minthogy tovább él ősei földjén, nyelvében, kultúrájában fennmarad az utókornak.

Amikor közelebb kerül a Távol
2018. július 12. írta: Koreai Kulturális Központ

Amikor közelebb kerül a Távol

Koreai főzőverseny 2018 döntő – egy zsűritag szemével

Megfigyeltük már, hogy amikor a család apraja-nagyja, a párok, barátok leülnek a közös asztalhoz, és eléjük kerülnek az illatozó ételek, a szemek felcsillannak, az arcokon szétterül az elégedettség, és még a ráncok is kisimulnak? Enni mindenki szeret. Főzni persze már…

Anya főztjének mikrobiológiája
2018. július 09. írta: Koreai Kulturális Központ

Anya főztjének mikrobiológiája

Interjú Woo Jiwonnal, a Santopalato kiállítás dél-koreai művészével

A gasztronómia és művészet ötvözésének területén alkotó hazai és nemzetközi kortárs művészek közös kiállításának ad otthont a Koreai Kulturális Központ és a Stúdió Galéria. Woo Jiwon különleges kreálmánya és a hozzá kapcsolódó tudományos munka beszámolójának központi fogalma a “kéz íz”, koreaiul…

Lehet-e hős egy sorozatgyilkos?
2018. július 06. írta: Koreai Kulturális Központ

Lehet-e hős egy sorozatgyilkos?

Memoir of a Murderer (2017)

Az állatorvosként dolgozó Byeong-soo (Sol Kyung-gu) Alzheimer-kóros. 17 évvel ezelőtti autóbalesete óta lánya, Eun-hee (Seol Hyun) nevelésének szenteli életét. Azóta nem gyilkolt. Egyszer sem. Byeong-soo ugyanis sorozatgyilkos, aki majd’ két évtizede kényszernyugdíjazta magát. Mikor a környéken…

Mi legyen a spájzban, és mire használjuk, ha koreai főzésre adjuk a fejünket?
2018. július 03. írta: Koreai Kulturális Központ

Mi legyen a spájzban, és mire használjuk, ha koreai főzésre adjuk a fejünket?

Cseppet sem meglepő módon évről évre egyre többen szerelmesednek bele a koreai konyhába. Vannak, akik már maguk is olyan boszorkányosan vitézkednek az evőpálcával, mintha azzal a kezükben születtek volna, s vannak az ismerkedő kíváncsiak, akiknek még rengeteg kérdésük van, vagy éppen most vágnának…

süti beállítások módosítása