Gaetbeol, az ökológiai csoda
2016. szeptember 15. írta: Koreai Kulturális Központ

Gaetbeol, az ökológiai csoda

Árapály területek Koreában

Idén nyáron alkalmam nyílt két hetet Dél-Korea dél-nyugati tengerpartjánál önkénteskedni, Muan-gunban, Dél-Csolla tartományban, amely híres az úgynevezett gaetbeol jelenségről, ami árapály területet jelent. Ez a tengerparti jelenség ad otthont rengeteg növény és állatfajnak, valamint…

Hallasan
2016. szeptember 14. írta: Koreai Kulturális Központ

Hallasan

A természeti csodák és a rendkívüli szépség otthona

A Jeju-szigetén lévő Halla-hegy, vagy más néven Hallasan (한라산, e. Hállászán) Dél-Korea legmagasabb pontja. Az 1950 m magasra emelkedő csúcs nevének jelentése tehát nem véletlenül hangzik így: „A hegy, amely elég magas ahhoz, hogy elérjük a csillagokat.” A Hallasan és környéke az azonos nevű nemzeti…

Óvatosan a receptekkel
2016. szeptember 08. írta: Koreai Kulturális Központ

Óvatosan a receptekkel

Virágok a konyhában

Az interneten sorra bukkannak fel az újabb receptek, manapság már nem kihívás megtalálni a kiszemelt étel elkészítési módjának leírását, sőt az esetek döntő többségében gusztusos fotókkal teletűzdelt bejegyzések várják, hogy kipróbáljuk őket. Ez alól nem kivétel a koreai konyha sem. Míg néhány évvel…

süti beállítások módosítása